Изюм желтый узбекский – замечательный натуральный продукт из солнечного Узбекистана, который получают из светлых сортов винограда. Данный продукт отличается тем, что не содержит в себе лишних консервантов, например оксида серы, которыми часто злоупотребляют другие производители сухофруктов. Изюм желтый узбекский чрезвычайно богат различными минеральными веществами и витаминами. Кроме того этот изюм отличается необычайным вкусом. Однако нужно помнить о его весьма значительной калорийности и во избежание набора лишних килограмм нужно употреблять не больше 60 грамм изюма ежедневно. Жители Ферганской долины не только представляют себе настоящий плова без желтого изюма, но и добавляют его во множество кондитерских изделий, пироги и торты.